РАЙОН.IN.UA

Лікарі назвали причину отруєння людей у ківерцівському кафе

09:48 14.08.2019
310

Страви, якими отруїлися на поминальному обіді у Ківерцях, заразив інфекцією працівник кафе «Україна».

Такими є результати епідеміологічного розслідування, йдеться на сайті Держпродспоживслужби у Волинській області.

Джерелом цієї кишкової інфекції може бути безпосередньо людина, хвора на сальмонельоз, або ж заражені продукти. Бактерії можуть потрапити на їжу, якщо працівники закладів харчування не миють руки та не одягають рукавички.

Попередньо медики повідомляли, що знайшли сальмонелу у салаті з куркою та рибі. Тепер з’ясували, що заразив продукти один із працівників.

Усі хворі уже проліковані і проходять контрольні обстеження перед випискою з інфекційного відділення.

Читайте також:

Коментарі
17 серпня
Сьогодні
Вчора