Як смакує Херсон журналістам Район.in.ua

Євгенія Вірлич

Автор(ка)

11 Листопада 2025, 13:10

БЛОГ 1645

Традиційний херсонський обід: пюре, оселедець, томати і баклажан / Фото Євгенії Вірлич

Постійні обстріли росіян, досвід життя в окупації, спостереження за фронтом, який не завжди рухається в український бік, — все це дуже дестабілізує херсонців. Але скільки ми запитували, то всі в один голос кажуть: страшніше за окупацію все одно не було. Тому 11 листопада — особлива дата для херсонців.

Херсон у багатьох асоціюється в першу чергу зі смакотою: кавуни, томати, загалом городина, фрукти. Дуже важливою особливістю звільнення Херсона від росіян був той факт, що коли мешканці зрозуміли, що Херсон звільнили, то в кількох районах міста без жодних домовленостей, без світла і зв'язку, подекуди і без води, люди виносили столи і накривали їх тим, що у кого було: переважно випічка і закрутки, а ще — легендарні місцеві наливки. Смаки Херсона — це окрема і дуже цікава тема, а деокупація точно смакує.

В редакції Район.in.ua всього декілька херсонців, адже понад 50 сайтів щоденно наповнюють мешканці різних куточків України. Тому ми вирішили саме у них запитати, а чим же їм смакує Херсон. Спойлер: розіб'ємо міти про те, що Херсонщина — це лише кавуни. Але і без них теж ніяк.

Отже, у нас цілих десять відгуків від жуналістів різних «Районів». Заступниці шфе-редкторки Анні Карпюк-Манюхіній, журналістці Район.Острог та Район.Спорт Галині Максимчук та журналістці Район.Закордон Тетяні Палаєвській однозначно Херсон смакує кавунами. Кавуни і помідори — це смак Херсона для Наталі Пахайчук, шеф-редакторки Район.in.ua та журналістки Район.Закордон Катерини Ношкалюк: «Найсмачніші кавуни й найбільш запашні помідори». — зазначила про Херсон Катерина. Підтверджуємо!

Ірина Дімітрова, яка працює на Район.Луцьк, зазначила кавуни, яєчню з помідорами та ікру з «синеньких». До речі, на Херсонщині баклажани називають переважно саме синенькими.

Станіслав Зайчук, Район.Рівне, настільки в захваті від херсонських помідорів, що саме через них один із символів українського півдня стали вирощувати у нього в родині: «Найсмачніші, улюблені з дитинства помідори, які я настільки сильно обожнював, що мама почала їх вирощувати вдома». Херсон надихає!

Колега Станіслава Тетяна Мельничук, теж з Рівного, в захваті від херсонських помідорів (на Волині херсонські томати явно перемагають кавуни), кавунів, динь і баклажанів: «Херсонські дині та кавуни (досі не можу визначитись, що мені більше подобається, але дині з Херсонщини – це любоу). Ну, і звісно, херсонські помідори. Яскравий спогад із дитинства – це йти з батьками на закупи помідорів для закруток і салатів. А ще моя сім'я обожнює херсонські баклажани». Тетяна прям в тесті на херсонськість точно набрала би купу балів, бо майже херсонка, судячи з уподобань.

А знаєте, хто отримав би перемогу у тесті на херсонськість? Відповідь — найбільш очевидна з усіх: миколаївчанка. Бо для редакторки миколаївської мережі Районів Ганни Головченко Херсон смакує юшкою: «Рибна юшка з льоком. Вперше спробувала у друзів в Херсоні». Але і кавунами, само собою, також смакує Херсон для пані Ганни.

В нашому рейтингу «Чим смакує Херсон» для редакції Район.in.ua помідори, кавуни і баклажани визначатимуть перемогу між собою, а далі йдуть дині і юшка. Причому останні йдуть далі просто тому, що їх треба спробувати саме на Херсонщині. Тому чекатимемо того часу, коли зможемо провести нашим колегам і власне друзям екскурсії безпечною Херсонщиною.

Хай смакує Перемога!

Читайте також: